近日，“2025全国餐旅类院校校长论坛”在重庆举办。本次论坛由中国烹饪协会、重庆旅游职业学院主办，全国烹饪领域的众多本科和专科院校代表莅临参会。本次论坛围绕“未来教育·校长领航——餐旅职教高质量育人新征程”主题，突出展现教育强国战略背景下餐旅类职业教育成果与最新动态，为餐旅类职业院校建设精准导航，助力院校在人才培养、产教融合、国际化等领域实现创新突破，高质量推进餐旅专业人才培养工作。

我院教师刘树萍教授（烹饪教研室主任）、刁志波教授应邀参加本次论坛。刘树萍教授是教育部国家级职业教育教师教学创新团队（烹饪与餐饮管理专业）负责人，刁志波教授是该团队骨干成员。在总结创新团队建设成果和旅游烹饪学院烹饪专业多年建设成果的基础上，刘树萍教授、刁志波教授等撰写了案例《“四秩深耕·标准引领·团队赋能”餐饮职教师资培养模式的创新与实践——以哈尔滨商业大学为例(1985-2025年)》。在全国餐饮职业教育教学指导委员会组织的“全国餐饮类教育教学典型案例”征集活动中，该案例成功入选“内涵建设”典型案例，并在本次论坛发布。在论坛活动中，刘树萍教授、刁志波教授与相关院校代表进行了充分沟通与交流，介绍了旅游烹饪学院的先进经验与最新成果，了解了专业领域的最新动态，为专业建设与发展积累了宝贵的经验。

撰稿：刁志波       摄影：重庆旅游职业学院      审核：李晓阳