2025年5月初，旅游烹饪学院召开了2次学生实习动员与安全教育大会。针对第7、8学期的实习活动，面向旅游管理、烹饪与营养教育专业的130多名学生分专业召开大会。这2次大会由旅游烹饪学院副院长朱正杰教授精心安排，实习指导教师刁志波教授具体负责。

作为实习管理的关键环节，旅游烹饪学院对实习动员与安全教育大会一直十分重视，要求全体学生必须参加大会。在会上，刁志波教授讲解了第7、8学期实习的总体安排与要求，强调了实习是本科教学活动的重要组成部分，属于必修课，有对应的课程名称、学分和课程成绩，按照人才培养方案执行，全体学生都必须参加并按要求完成。刁志波教授对于实习的过程管理、汇报与请假要求、实习报告、实习鉴定表、选择实习单位的基本要求等进行了详细说明，并明确了每个班级的实习指导教师。在安全教育部分，刁志波教授强调了安全是实习的最高原则，实习生务必提高安全意识；实习期间要求实习生必须遵纪守法，要远离各种违法犯罪活动，并学会保护自身的权利与权益。实习生在会上填写了相关实习材料，学院向实习生提供了实习规定的书面材料，并组建了QQ群和微信群，对实习生进行线上指导与帮助。

撰稿：刁志波        摄影：刘畅、张亚       审核：李晓阳