2024年6月26日，扬州大学旅游烹饪学院陈霞教授等三人来我院进行调研学习。我院党委副书记李晓阳教授、副院长朱正杰教授、烹饪教研室主任刘树萍教授以及旅游烹饪学院三位骨干教师与来访的客人进行深度交流。此次交流座谈旨在进一步推进学科建设，加强兄弟院校之间的沟通与合作。

本次交流座谈主要围绕以下四个方面进行：一是烹饪与营养教育专业人才培养方案特色课程设置、执行情况等；二是烹饪专业师资队伍建设情况；三是实验室建设与管理；四是旅游与美食的融合发展情况。双方就以上方面内容进行了深入交流与讨论，座谈结束后陈霞教授一行参观了我院烹饪专业实习实训实验室及工艺分析实验室，并对我院领导及教师发出邀请，欢迎哈尔滨商业大学旅游烹饪学院师生去扬州大学旅游烹饪学院考察交流，增进兄弟院校的互通交流，共同进步。

撰稿：芦健萍 审稿：李晓阳

交流结束合影

朱院长带领陈教授参观烹饪工艺实验室

刘主任带领陈教授参观工艺分析实验室