2024年11月9日,由黑龙江省财贸轻工纺织工会委员会 、黑龙江省人事考试中心、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会共同主办的“三五卓越之星”杯2024年黑龙江省饭店餐饮行业青年职工职业技能竞赛在哈尔滨市第二职业中学校举行。

本次大赛中,哈尔滨商业大学旅游烹饪学院王鹏宇老师指导30名同学参加了中式烹调项目、西式烹调项目、中式面点项目。经过激烈角逐,我院学生在最终评审中获得了优异的成绩,包括特金奖12项,金奖15项,银奖3项。

哈尔滨商业大学旅游烹饪学院“以赛促学、以赛促教”实践教学模式的成功实践,为学院的教学改革和人才培养注入了新的活力。未来,学院将继续深化教学改革,推动教育创新,以更加开放的心态和更加务实的作风,培养更多适应新时代要求的高素质专业人才,为国家和社会的发展贡献更多的智慧和力量。
图文:王鹏宇 初审:朱正杰 终审:李晓阳