在旅游中品出精深文化,在锻炼中习作精美厨艺。为展现我院文化特色,培养学生对旅游、烹饪的兴趣,经过一个月的宣传和准备,5月27日中午,由我院学生会主办的旅游烹饪学院第一届旅游与美食成果展在哈尔滨商业大学南校区第二宿舍门口外空地上隆重举行。学院党总支副书记李晓阳老师、团委副书记杨晶老师、汤姿老师、刘树萍老师、卢健萍老师以及学生会全体成员共同出席了此次旅游与美食成果展开幕式。
中午12点整,在动人的音乐声中,主持人宣布旅游烹饪学院第一届旅游与美食成果展正式开始。旅游与美食成果展分为两部分:让人垂涎的美食展和引人遐想的照片墙。美食展上摆满了由烹饪与营养教育专业的学生为大家准备的鲜美可口、色彩诱人的美食佳肴,台上展示的美食有冷拼、水果肉丸、刺猬包、浇汁鱼、各种西点等将近二十余种。照片墙是则是旅游管理专业的学生们在酒店实习、旅游时拍摄的精美照片,同学们观看着照片并热烈讨论着,不时发出惊叹声。
欢乐的帷幕拉开,在一旁被吸引过来的同学迫不及待的便围了上来。展台上,学生会工作人员为大家准备美食忙的热火朝天;展台下,被吸引过来的同学也热情高涨。展台前面人山人海,被兴趣正浓的同学围了好几层。旅游管理专业的同学担当导游员,现场为大家进行旅游景点讲解,带领大家游览中央大街繁华景色,同学们听着导游的讲解犹如身临其境,联想到中央大街的风光,获得了别样的审美体验。成果展不仅吸引了我院师生,同时也吸引了其它院校的同学前来观赏、品尝。川流不息的人群手中拿着各种小吃,沉浸在美食与美景的享受中,欢快的气氛弥漫了整个校园。
此次活动,促进了学生之间的相互交流,锻炼同学的动手创新能力。我们还将继续举办此类活动,为同学们创造更加宽阔的实践平台。