我校举办黑龙江省休闲旅游与特色餐饮研究学术交流基地成立大会暨休闲城市建设与冰雪旅游高质量发展研讨会

作者: 时间:2024-12-12

12月11日上午,哈尔滨商业大学举办黑龙江省休闲旅游与特色餐饮研究学术交流基地成立大会暨休闲城市建设与冰雪旅游高质量发展研讨会。会议由黑龙江省社会科学界联合会指导,哈尔滨商业大学主办,黑龙江省休闲旅游与特色餐饮研究学术交流基地、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院承办。黑龙江省社科联副主席、党组成员王宏宇,哈尔滨商业大学党委常委、副校长李景义,黑龙江省社科联学会工作部部长、一级调研员马琳,黑龙江省冰雪产业研究院院长、教授、博士生导师张贵海,哈尔滨伏尔加庄园总经理韦敏芳,哈尔滨商业大学科研处处长邱泽国等出席会议。哈尔滨商业大学旅游烹饪学院党委书记李晓阳、副院长朱正杰、旅游管理系教研室主任汪晓梅等100余名师生参加会议。

开幕式由哈尔滨商业大学旅游烹饪学院院长孙静主持。哈尔滨商业大学党委常委、副校长李景义在会上致辞并向参会嘉宾、专家学者表示欢迎,指出学术交流基地的成立和研讨会的举办是深入贯彻落实习近平总书记“冰天雪地也是金山银山”“大力发展特色文化旅游”重要指示精神的具体实践,是响应国家关于推动文化和旅游深度融合发展的重要举措,不仅为学校师生提供了一个与业界精英、专家学者深入交流的平台,更为推动黑龙江省休闲旅游与特色餐饮产业的创新发展提供了有力支撑。

学术委员会委员代表、黑龙江省冰雪产业研究院院长张贵海教授在致辞中对省休闲旅游与特色餐饮研究学术交流基地的成立表示祝贺,他认为,这一基地的成立,不仅是对黑龙江省休闲旅游与特色餐饮研究领域的重要补充,更是对冰雪旅游产业发展的有力推动,冰雪旅游作为黑龙江省的支柱产业之一,发展前景广阔,同时也面临着诸多挑战,如何更好地挖掘冰雪旅游资源的潜力,提升冰雪旅游产品的品质和体验是当前亟待解决的问题,此次研讨会为这些问题的研究和解决提供了重要的平台。

哈尔滨伏尔加庄园文化旅游有限公司总经理韦敏芳代表协作单位致辞。她向省休闲旅游与特色餐饮研究学术交流基地的成立表示祝贺,表示伏尔加庄园作为哈尔滨乃至全国知名的文化旅游景点,一直致力于打造具有俄罗斯风情的文化旅游品牌,在多年的发展中,深刻体会到文化旅游产业对于地方经济社会发展的重要性,也深知自身在推动文化旅游产业发展中肩负的责任,此次学术交流基地的成立,为伏尔加庄园提供了与专家学者深入交流的平台,有助于更好地把握文化旅游产业的发展趋势,提升文化旅游产品的品质和体验。

黑龙江省社科联学会工作部部长马琳通报基地审批情况并宣读基地成立批复。马琳介绍了全省学术交流基地的建设情况,她强调,省社科联高度重视并支持建设学术交流基地,旨在打造集学术建设、理论研究、学术交流、成果转化、咨政服务、普及推广等为一体的协同创新平台,省休闲旅游与特色餐饮研究学术交流基地要依托哈尔滨商业大学的学科优势和资源,促进学科交叉融合,整合研究力量,围绕特色文化旅游开发、生态旅游高质量发展、龙江餐饮传承创新研究等领域,深入研究阐释、咨政建言,为黑龙江省乃至全国的文化旅游产业发展提供智力支持。

黑龙江省社科联副主席、党组成员王宏宇与哈尔滨商业大学党委常委、副校长李景义共同为基地揭牌。

黑龙江省休闲旅游与特色餐饮研究学术交流基地主任孙静教授围绕基地建设情况和未来规划作了报告。孙静表示,休闲旅游与特色餐饮产业的发展对于黑龙江省的经济增长、就业增加、文化传承及城乡一体化有着积极的推动作用,成立省休闲旅游与特色餐饮研究学术交流基地旨在搭建一个集学术研究、人才培养、产业合作于一体的综合性平台,促进不同研究机构、学者之间的深度交流,推动理论创新与实践应用的融合,共同提升黑龙江省在国内外的学术影响力。

休闲城市建设与冰雪旅游高质量发展研讨会由哈尔滨商业大学旅游烹饪学院副院长朱正杰主持。黑龙江省冰雪产业研究院张贵海教授、哈尔滨伏尔加庄园韦敏芳总经理、南开大学陈晔教授、哈尔滨商业大学石长波教授、哈尔滨商业大学徐晓菲副教授围绕会议主题作学术报告。

黑龙江省冰雪产业研究院院长张贵海教授以《迎接新冰雪经济时代》为题作报告。张贵海从新冰雪经济的角度出发,全面而深入地剖析了这一新兴经济形态的由来、市场价值、实现方式、产品形态以及新冰雪经济的独特特征及时代发展特点。

哈尔滨伏尔加庄园韦敏芳总经理以《文旅融合传播美——伏尔加庄园的特色文化与冰雪旅游发展》为题作报告。韦敏芳介绍了伏尔加庄园的基本情况和特色,强调了庄园在文旅融合方面的积极探索和实践。她指出,伏尔加庄园作为中俄文化交流的重要平台,一直致力于将俄罗斯文化与哈尔滨本地文化相结合,为游客提供独特的文化体验。

南开大学旅游与服务学院副院长陈晔教授在线上以《幸福产业发展与餐饮休闲典型案例》为题进行了主题报告。陈晔从幸福产业引领文旅行业发展、美食餐饮传递从感官到心理的幸福两个方面探讨了幸福产业与文旅行业的深度融合趋势,提出将幸福产业元素融入文旅项目,成为提升旅游品质和吸引力的关键。

哈尔滨商业大学旅游烹饪学院石长波教授以《中国饮食之美》为题作了报告。石长波介绍了中国饮食文化的悠久历史和丰富内涵,强调了中国饮食文化在中华民族文化中的重要地位,指出中国饮食文化源远流长,博大精深,是中华民族智慧的结晶和瑰宝。

哈尔滨商业大学旅游烹饪学院徐晓菲副教授围绕《创意城市视域下城市品牌的构建与传播》作了主题报告分享。徐晓菲探讨了城市品牌建设的核心要素与构建路径,提出城市可以充分利用创意资源和创新环境,提升自身的创新能力和竞争力。

习近平总书记在黑龙江考察期间,明确要求大力发展特色文化旅游,省委先后就建设文化强省、加强龙江特色文化研究等作出重要部署,本次学术研讨会旨在共同探索休闲城市建设的新模式,以及冰雪旅游和特色餐饮产业高质量发展的新路径,从不同角度探讨了休闲城市建设与冰雪旅游高质量发展的相关议题,为推动黑龙江省乃至全国相关产业的转型升级与高质量发展提供了智力支持,彰显了哈尔滨商业大学在社会科学研究与学术交流领域的深厚底蕴与卓越贡献。

撰稿:许天一 审稿:李晓阳

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