刘树萍

1. 导师照片

2. 个人简介

女，1982年出生，中共党员，副教授，硕士生导师。2011年获东北师范大学理学博士，2011年至2014年在东北师范大学生物学流动站进行博士后研究工作。

3. 研究方向

现主要从事可食性膜、脂肪替代物的制备及在肉制品中的应用；电化学传感在食品安全方面应用的相关研究。

4. 科研成果

主持科研课题8项，包括国家自然科学基金1项，省自然科学基金1项，省博士后科研启动金1项，教育厅基金2项；在国内外学术期刊上发表40余篇学术论文，其中SCI检索论文10余篇；主编著作2部，参编2部；申请国家专利3项。

5. 导师邮箱。

liusp201@163.com