杜险峰，男、1974年3月生，硕士，副教授，中式烹调高级技师，餐饮业国家一级评委，黑龙江省职业院校学会旅游和文秘专业委员会副秘书长，黑龙江省教育学院中等职业教育专家，哈尔滨市教育研究院兼职教研员，中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部会员，黑龙江省百名技能操作能手，第五届全国烹饪专业技术比赛冷拼项目铜奖，第一届全国烹饪专业教师技术比赛冷拼项目金奖。

1996年至2010年，哈尔滨市第二职业中学从事烹饪专业教学工作14年，指导1998年以来历届国家、省、市级烹饪专业学生技能比赛，被评为国家、省、市级烹饪专业最佳指导教师，并编写出版《黑龙江省中等职业学校烹饪专业课程设置指导方案》。

2010年调入哈尔滨商业大学旅游烹饪学院，担任《烹饪工艺学》、《烹调原理》、《地方风味概论》等课程的教学工作，参与编著“十一五”规划本科教材《中式烹调工艺》，参与编写骨干教师国家级培训教材《烹饪工艺》、《烹饪专业教学法》。