3月18日下午，“我的厨房，我做煮”旅游烹饪学院第九届烹饪大赛在旅游烹饪学院烹饪实验室隆重举行。院党总支副书记李晓阳，团委书记毕军，团委副书记杨晶，辅导员汪晓梅以及烹饪专业教师王鹏宇等9位老师出席本次大赛并担任评委，全体2013级学生参加了比赛并观看了比赛。

比赛以班级为单位，每组三人，共5组，在一支优美的爵士舞中拉开帷幕。比赛共分为三个环节：即刀功比拼、凉菜制作和热菜制作三部分。每组选手满怀自信，说出了比赛宣言，显示了他们必胜的决心。

首先开始的是刀功比拼环节，选手们要在三分钟内比切土豆丝精细，选手们细腻娴熟的刀功让师生为之惊叹。最让人兴奋的是凉菜的制作环节，各组选手们都有着自己的独家秘方，独家酱料和创意。在选手们在台上忙前忙后大显身手的同时，DC舞团为同学们带来的欢乐舞蹈，窗外雪花纷飞，而屋内却如此温暖。最后的热菜部分是大家最期待的环节了，在规定的时间内，选手们为大家制作出色、香、味俱全的佳肴，评委老师们品尝后，均给出较高的评价，观众们评委们纷纷竖起大拇指。

按照惯例，主办方会邀请专业老师和烹饪专业学生为同学进行表演项目，烹饪专业教师王鹏宇为同学们带来了刀功展示，将一块琼脂豆腐瞬间变成水中盛开的菊花，同学们叹为观止，不断发出阵阵喝彩；2011级烹饪与营养教育专业的边若男同学，为大家现场表演曲奇和蛋挞的制作过程。在现场问答环节中，由主持人向各班学生代表们提出有关烹饪和饮食方面的知识，大家在长学问的同时，也为台上忙碌的选手们加油大气。

一个半小时的比赛很快就结束了，由2013级烹饪与营养教育2班组成的代表队折得桂冠。此次烹饪大赛的成功举办，不但丰富了同学们的校园生活，交流了烹饪技术，同时，也为同学们树立了一个榜样，见贤思齐，激发同学们学习好本专业知识的热情，提供了一个展示自我的舞台，向全体2013级学生传播了饮食文化，普及了饮食健康知识。一年一度的烹饪大赛圆满落幕，今年分外精彩！